De Portugese hoofdstad Lissabon is voor levensgenieters is geschreven door Jens Skovgaard Andersen.
De perfecte herfstreis
Portugal hoofdstad Lissabon is niet voor niets een van de meest populaire plaatsen om een lang weekend of een paar dagen te bezoeken - vooral als u van het leven houdt. Ik heb het zelf gedaan tijdens de herfstvakantie en daar ben ik blij mee.
Het weer in Zuid-Europa is perfect voor een herfsttrip, en Lissabon stond al als een van de plekken waar ik heel graag heen wilde. Gelukkig waren de plannen van dien aard dat er vijf dagen tijd was in de Portugese hoofdstad, en het waren vijf dagen die nog lang zullen worden herinnerd.
Authentiek Lissabon
De stad is gesticht op en tussen verschillende steile heuvels, en dat voel je in de kuitspieren als je de stad verkent. Het vlakke deel van de stad, Baixa, tussen de heuvels werd in 1755 totaal verwoest door een hevige aardbeving, wat vaak wordt herinnerd.
De Arabische en Moorse invloeden van het voormalige Lissabon zijn te zien in de oude wijken Alfama en Mouraria onder het oude kasteel. De wijken zijn vol kleine kronkelende steegjes en veel kleine lokale restaurants genaamd 'tascas'. Een groot deel van de reis werd besteed aan het verkennen van zowel de straten als de Portugese keuken.
Wijn is nodig - lokale wijn natuurlijk
Vis is een belangrijk onderdeel van het menu, en er is een goede reden om nieuwsgierig en moedig te zijn als het om het menu gaat; er zijn veel ongelooflijk lekkere lokale gerechten die op het eerste gezicht niet misstaan.
Dit geldt ook voor de snacks die u voor uw bier of wijn kunt krijgen; ga er gewoon naar toe. In de kleine tascas zijn ze experts in alledaags eten, en het kan moeilijk zijn om ruimte te vinden als de lokale bevolking aan het eten is.
Wijn hoort thuis en niemand trekt zijn neus op als je een karaf bestelt voor de lunch. Een nieuwe editie is groene wijn, die koud gedronken wordt, en die bijzonder Portugees is. Ik kan het zeker aanraden. Mocht dat niet genoeg zijn, dan kun je er een bestellen 'bagaço', de lokale variant van grappa. Je krijgt er de warmte van ...
Lissabon bij nacht
Als de duisternis valt, is het tijd fado. Fado zijn treurige liedjes met gitaarbegeleiding, en dat nemen de Portugezen serieus. Bestel een glaasje wijn, zoek een stoel en doof. Het is een heel speciale sfeer waar je onderdeel van wordt.
De grote fadokunstenaars worden geëerd op de huismuren rond de stad, en vooral in de wijk Mouraria zijn ze niet te missen.
In Bairro Alto op een heuvel zijn overal bars en andere 'irrigatiegaten'. En de feeststemming is bijna elke dag van de week goed. Jongeren van alle leeftijden genieten van elkaar en het is moeilijk om niet gegrepen te worden door de aanstekelijke energie van de historische omgeving.
Langs het water wordt het leven ten volle beleefd en Lissabon is over het algemeen een ideale bestemming voor levensgenieters. Vind de lokale tasca, geniet van de wijn en het eten en laat de vreugde van het leven de vrije loop.
Goede reis naar Lissabon!
