Seoul: An Insider Guide to the Heart of South Korea

Seoul: An Insider Guide to the Heart of South Korea is geschreven door Cecilie Saustrup Kirk.

Seoul - verleden, heden, toekomst

De hoofdstad van Zuid-Korea, Seoul, is een verbluffende samensmelting van verleden en toekomst. Hier staan ​​de oude paleizen, tempels en traditionele huizen zij aan zij met moderne vlijmscherpe wolkenkrabbers van glas en staal.

Met een vijfde plaats op de lijst van 's werelds grootste stedelijke gebieden - en met een bevolking van meer dan 24 miljoen mensen - is het geen verrassing dat er genoeg te zien is in Seoul. En dat het gemakkelijk omslachtig kan worden om er iets uit te kiezen. 

Er zijn natuurlijk bezienswaardigheden die voor de hand liggen bij een bezoek aan Seoul. Gyeongbokgung, het grootste van de oude paleizen van Seoul, is er een van Moet zien, en laat u ten slotte niet misleiden door het uitzicht op Seoul vanaf de Namsan TV Tower of 'N Seoul Tower' in het Engels. Als je van winkelen houdt, ga dan naar het grootste ondergrondse winkelcentrum van Azië, COEX Mall, in de beroemde wijk Gangnam of het Myong-dong openluchtwinkelgebied, dat wemelt van de winkels.

Maar nadat ik in Seoul had gewoond Zuid-Korea een half jaar lang kwam ik erachter dat de Koreaanse cultuur zoveel meer is dan de grote bekende bezienswaardigheden. Daarom heb ik hier een insidergids samengesteld over wat je kunt zien, eten en ervaren in Seoul, evenals wat praktische informatie voor een van de meest ongelooflijke steden van Azië.

Seoul op rails

Of je nu op zoek bent naar eten, cultuur, mode, muziek, tv-series, technologie of zelfs plastische chirurgie, Zuid-Korea is het land om te bezoeken. In minder dan drie decennia is Zuid-Korea uitgegroeid van een van de armste landen ter wereld tot een van de rijkste ter wereld. Het heeft geleid tot een deel van de ontwikkeling van de infrastructuur in Seoul; sommige delen succesvoller dan andere. Mijn eerste tip klinkt dan ook als volgt. Blijf bij het openbaar vervoer.

Het metrosysteem van Seoel is extreem uitgebreid en goedkoop, en met zijn meer dan 330 km aan spoorlijnen kun je vrijwel overal met de metro komen. Er lopen negen hoofdlijnen door de binnenstad, en hoewel het er op de kaart misschien groot en intimiderend uitziet, is het eigenlijk heel logisch gestructureerd. Op alle stations zijn Engelse vertalingen en kaarten van de metro aanwezig, waardoor het vrij gemakkelijk is om als toerist alle bezienswaardigheden in Seoul te bezoeken.

Stadsbussen zijn een beetje een ander verhaal. Hoewel het systeem eigenlijk logisch is opgebouwd, zijn de busborden alleen in het Koreaans. Dus tenzij je 'hangul', het Koreaanse alfabet, leest, kunnen bussen een beetje een uitdaging zijn om rond te navigeren.

Anders zijn taxi's ook altijd een optie. Ze zijn schoon, netjes, volkomen veilig en voor relatief goedkoop geld in vergelijking met Denemarken. Het probleem zit hem in het Koreaanse verkeer. Als u van mening was dat u thuis slecht spitsverkeer had gehad, denk dan nog eens goed na.

Het aantal auto's in de straten van Seoul is overweldigend en dat is er altijd een mijl lange rij ergens in Seoul. Vaak heb ik ervaren dat het sneller was om naar een bestemming te gaan dan om vast te zitten in de straten van Seoul.

Om dezelfde reden kan het op geen enkele manier worden aanbevolen om een ​​auto te huren. Het verkeer is verschrikkelijk en laten we helemaal niet op de parkeermogelijkheden ingaan.

De goede vervoersmogelijkheden zorgen er ook voor dat u gemakkelijk kunt kiezen in welke buurt u wilt wonen en welke het beste bij uw wensen past.

Hongdae is een goed gebied als je niet te veel geld wilt uitgeven. Het staat vol met goedkope hostels. Gangnam met zijn grote, luxe hotels is goed als je op zoek bent naar meer luxe. Insadong ligt dicht bij veel van de belangrijkste bezienswaardigheden in Seoul, en Myeong-dong biedt u tal van winkelmogelijkheden.

De echte Koreaanse cultuur

Laat je door de metro vervoeren naar de beroemde bezienswaardigheden van Seoul, en als je er klaar mee bent, is het tijd om een ​​laagje dieper in de echte Koreaanse cultuur te duiken. 

Als je geïnteresseerd bent in cultuur, architectuur en geschiedenis, dan is een bezoek aan het 'dorp' Bukchon Hanok Village de moeite waard. In het midden van de stad ligt een heel gebied met oude traditionele huizen. In kleine, fijne straatjes zijn theehuizen, culturele centra en nog veel meer en ziet er precies hetzelfde uit als ruim 600 jaar geleden. Een echte aanrader is een bezoek aan het theehuis Cha Masinuen Tteul.

Stap uit de metro bij Anguk Station, verlaat uitgang 2 en dan is er slechts een korte wandeling naar de straat Bukchon-ro 5 na gil. Met de mooiste uitzichten op de bergen krijg je de kans om wat van de oude Koreaanse keuken te proberen. Ik kreeg zelfs 'jujube'-thee en pompoentaart, beide voor 8000 gewonnen - of iets meer dan 40 kronen - elk.

Als je vers bent in meer café-ervaringen, dan is Seoul rijk aan cafés. Hier vindt u alles, van de moderne internationale ketens tot kleine fijne lokale cafés, die doen denken aan een terrasje in Parijs.

Seoul blinkt ook uit in de bijzondere nichecafés, bijvoorbeeld op het gebied van dieren. Een persoonlijke favoriet is een kattencafé aan de Sinchonnyeok-ro-straat in de buurt van Ewha University. Het café is gebouwd en functioneert als een volkomen normaal café, en de klantenkring bestaat meestal uit jongere mensen van de vier nabijgelegen universiteiten, die koffie komen drinken en huiswerk lezen - omringd door katten. Ik bracht vele middagen door in dit café met een smoothie in de hand, een boek op tafel en een kat op schoot.

Als je meer een bent hond man, er is een hondencafé direct naast Hapjeong Station; Bau House. In tegenstelling tot de kattencafés, die eigenlijk gewoon normale cafés met katten zijn, komen mensen ter wille van de honden naar de hondencafés. Daarom is er op de meeste plaatsen ook een kleine toegangsprijs om binnen te komen. Je kunt hier nog steeds eten en drinken kopen, maar de overgrote meerderheid grijpt een deken en rookt direct op de vloer om in de stapel honden te verdwijnen. 

Ten slotte is er ook nog een volstrekt uniek café: eentje met schapen! Het is gelegen in Hongdae, en hier kun je binnenkomen in Nature Café en de schattigste lammeren bezoeken. Hoewel alle dierencafés aparte ruimtes hebben waar de dieren naartoe kunnen als ze genoeg mensen hebben, zitten de schapen opgesloten in een aparte ruimte. Hier mag je - onder toezicht van de eigenaar - de schapen aaien en voeren. Ze komen rechtstreeks uit het land en komen in ploegendienst naar de stad zodat het niet te veel wordt voor de lammetjes.

De eigenaar begon het café omdat sommige lammetjes het moeilijk hadden in hun kudde en hij een excuus moest gebruiken om ze naar het werk te brengen, en zo ontstond Nature Café. Een ingenieuze oplossing voor hem en een volstrekt unieke ervaring voor jou.

Goedkoop met goedkoop aan

Nu je dicht bij Ewha University en het Hongdae-gebied bent, is het volgende voor de hand liggende om te proberen de winkelmogelijkheden in de buurt. Met vier universiteiten zo dicht bij elkaar, zit het vol met alles wat de studenten nodig hebben, inclusief goedkoop winkelen.

Rond Ewha University is er een zee van kleine speciaalzaken en de iets grotere winkels. In Hongdae is er een volledig ondergronds winkelcentrum met alles wat het hartje begeert, waar de winkel Stylenanda kan worden aanbevolen. Stap gewoon uit bij station Hongik University en neem uitgang 8 of 9 - dan ben je er praktisch. Omdat hun klantenkring voornamelijk arme studenten zijn, vind je hier enkele van de absoluut beste deals van de stad. 

De metrostations zijn ook een goede keuze om te winkelen, aangezien ze vaak ondergrondse winkelcentra hebben. Enkele van de beste zijn te vinden op de stations Gangnam of Jamsil.

Uitgaan in Seoul

Als u eenmaal uw trek in winkelen onder controle heeft, bent u al in de buurt met een van de beste uitgaansgelegenheden van de stad. Ik kreeg te horen dat er vier universiteiten om de hoek waren, toch?

De Koreaanse nachtlevencultuur is vrij nauw verbonden met eten, en velen beginnen een avondje uit door naar een van de goedkope restaurants te gaan waar ze soju, de Koreaanse versie van wodka, drinken. Vaak loop je de hele avond vast, soms lukt het je om naar een van de clubs te wurmen, waar je ook kunt dansen en een grotere selectie alcohol kunt krijgen. 

Wees niet verbaasd als je een slapende man op straat aantreft - de drinkcultuur in Korea is wild. In feite zijn de Koreanen de mensen die doordeweeks de meeste foto's maken, dus het leidt soms tot de meest mysterieuze slaapplaatsen, je kunt je voorstellen.

Als de feeststijl in Seoul in Zuid-Korea niet is wat je zoekt, en je bent op zoek naar een meer internationaal nachtleven, dan is mijn aanbeveling om de stad volledig te veranderen en naar Itaewon te verhuizen - ook bekend om het expatgebied. Hier lijken de discotheken meer op iets dat we kennen uit Denemarken en de rest van het Westen, en zijn de mogelijkheden om te dansen en feesten veel groter.

Itaewon is echter ook het gebied waar u uw tas extra in de gaten moet houden. Zakdiefstallen komen bijna niet voor in Korea, en als het uiteindelijk gebeurt en u aangifte doet bij de politie, dan is hun eerste reactie 90% van de tijd: "Waar in Itaewon is het gebeurd"? Hiermee wordt eigenlijk ook gesuggereerd dat het hoogstwaarschijnlijk een buitenlander was die het deed - niet een Koreaan.

'Rooftop bars' zijn ook een groot ding in Itaewon, en een persoonlijke favoriet is degene met de nu wat ongelukkige naam Casa Corona. Met een supergezellige sfeer en een geweldig uitzicht over Seoul, kun je hier snel een gezellige avond naartoe gaan. De bar ligt dicht bij Itaewon Station op Itaewon-dong 127-15 4F, Yongsan-gu. 

Als je echt in 'Koreaanse stijl' wilt feesten, dan moet een deel van de nacht in een 'norebang' worden doorgebracht - een karaokekamer. Karaoke wordt serieus genomen in Zuid-Korea. Serieus op een leuke manier. In plaats van in het openbaar in een bar te verschijnen, boek een kamer die speciaal voor dat doel is ontworpen. Je kunt eten en alcohol laten bezorgen en meezingen met internationale hits of K-pop, de eigen muziek van Zuid-Korea.

Hier is een goed vluchtaanbod naar Seoul in Zuid-Korea - druk op "zie aanbieding" op de pagina om de uiteindelijke prijs te zien

De Koreaanse eetcultuur

Iets anders wat je absoluut niet kunt vermijden in Seoul, Zuid-Korea, is eten. De eetcultuur in Zuid-Korea is een ervaring op zich, en als je van eten houdt, zijn de vele restaurantervaringen een van de onvermijdelijke bezienswaardigheden in Seoul. Kimchi is het eerste dat je moet weten, want je zult het zeker tegenkomen, ongeacht naar welk restaurant je gaat, en het wordt bij vrijwel elke maaltijd gegeten. Kimchi is gefermenteerde kool en groenten in een sterke chili-marinade en behoort tot de kern van de Koreaanse eetcultuur en bijna een nationale trots.

Kimchi zou ongelooflijk gezond zijn, maar het is zeker niet voor iedereen. Voor mij persoonlijk was het een soort gewenningsproces.

Er is een hele reeks eetervaringen die u zeker moet meenemen. Het is echt een lijst die eindeloos zou kunnen duren, want de eetcultuur is gewoon een van de beste die je je kunt voorstellen. Maar als we zouden proberen ons een beetje te beperken, zouden dit mijn vijf beste tips voor Koreaans eten zijn:

Samgyupsal en bulgogi - gegrild varkensvlees en gemarineerd rundvlees

'Samgyupsal' is gegrild varkensvlees dat je overal in Seoul aantreft en laat je niet afschrikken door het feit dat de meeste in een gebouw met een tent zitten. Eerlijk gezegd is de samgyup-hal, die is gemaakt in tenten aan kleine tafels met een grill in het midden waar je je vlees op bakt, de beste samgyup-hal die je kunt vinden.

Misschien is het gewoon de authentieke sfeer, misschien is het vlees beter - wat er ook gebeurt, je moet je niet laten misleiden door de ervaring. Gecombineerd met rijst, gemarineerde groenten, sauzen en verse slablaadjes is samgyup hall een heerlijk feest.

Een andere step-yourself-ervaring is 'bulgogi', die gemakkelijk kan worden gecombineerd met samgyupsal. Het rundvlees is gemarineerd waardoor het extra lekker smaakt, maar verder is het concept hetzelfde.

Koreaanse gebakken kip - gefrituurde kip

Vergeet alles wat u weet over gefrituurde kip. 'Korean Fried Chicken' is een klasse apart en is helemaal niet te vergelijken met wat we kennen uit Denemarken. Kleinere stukjes kip met of zonder bot worden geserveerd met kleine bijgerechten zoals groenten. Er is nooit een reden om heel veel als accessoire te bestellen, want overal werd je "service" aangeboden - extra bijgerechten zonder dat je er voor moest betalen.

De kip is waarvoor je hier bent, en de bijgerechten zijn gewoon de manier waarop restaurants je proberen terug te lokken, want als ze zeggen dat er op elke straathoek een kippenrestaurant is, menen ze het. Op het moment van schrijven zijn er 87,000 gebakken kiprestaurants in Zuid-Korea; dat is meer dan McDonald's wereldwijd heeft ...   

Bibimbap - rijst met groenten en gemarineerd vlees

De kop van dit gerecht is niet meteen de meest verbijsterende omschrijving, maar 'bibimbap' is zonder twijfel een van mijn favorieten. Gerangschikt in een hete stenen pot, is er een laag rijst met daarop een heel kunstwerk van kleurrijke groenten, gemarineerd vlees en een ei in het midden.

Bibimbap is een van de mooiste gerechten die de Koreaanse keuken te bieden heeft - totdat je de lepel erin steekt en alles samen roert tot een gigantische perenpuree. De hete steen braadt het ei en de marinade van het vlees wordt over de kom verdeeld, waardoor een onvergetelijke eetervaring ontstaat.

Mijn favoriete restaurant ligt op slechts vier blokken van Ewha University, en ik kom er graag minstens een keer per week als ik daar woonde. De oudere dame - of Ajumma, zoals ze oudere vrouwen in Zuid-Korea noemen - die het restaurant bezitten, herkende me uiteindelijk en plaatste mijn bestelling bij de chef voordat ik zelfs maar tijd had om te gaan zitten. 

Jiimdak - kip, rijstwafels en groenten in soep.

'Jiimdak' is echt een heerlijk kipgerecht in een lekkere soep met groenten en 'deok'. Deok zijn Koreaanse rijstwafels en duidelijk aan te bevelen - vooral als je ze met kaasvulling kunt vinden. Mijn favoriete restaurant voor jiimdak is inmiddels helaas failliet gegaan, maar gelukkig is het een populair gerecht dat op veel andere plekken te vinden is.  

Hotpot - snel gekookt vlees en groenten in soep.

Hotpot komt eigenlijk uit China, maar wordt stilaan een vast onderdeel van de Koreaanse keuken. Een pot met een of meer soorten soepen wordt in het midden van de tafel geplaatst, en vanaf hier is het eigenlijk gewoon een kwestie van erin gooien wat je wilt. Vlees, groenten, deok - alles is welkom in de hotpot-pot, en elke toevoeging geeft gewoon meer smaak voor de volgende. Een van de beste plekken is in een zijstraat van de hoofdpoort van Ewha University.

De moeilijkheid met de Koreaanse eetcultuur is dat het meeste in groepen wordt geconsumeerd. Op deze lijst is Bibimbap de enige maaltijd die zinvol is om alleen te eten. Ga je weg alleenzijn de eetstalletjes dan ook een goede keuze voor een snelle lunch.

Een persoonlijke favoriet voor mij was de eetkraam net buiten de poort naar Ewha University. Bekend bij mij en mijn vrienden als kip-in-a-cup-ajusshi, stond de oudere heer dagelijks op de hoek met zijn eetstalletje met gefrituurde kip, aardappelbolletjes en deok in een sterke en zoete saus. Het was misschien wel een van de eenvoudigste gerechten die ik in Seoul, Zuid-Korea, at, maar zonder twijfel een van de lekkerste. 

Een ander ding is er een moet proberen is 'tteokbokki' - deok met sterke chilisaus. Maar als je niet voor de sterken bent, blijf dan ver weg, want als ze sterk zeggen in Korea, bedoelen ze sterk!

Andere goede eetervaringen zijn 'odeng-guk', dat is gecomprimeerde viskoekjes, 'kimbap', de Koreaanse versie van sushi, 'bungeoppang', een soort visvormige cakes en hotteok, wat zoete pannenkoeken zijn.

Hier vindt u goede hotelaanbiedingen voor Seoul - klik op "zie aanbieding" op de pagina om de uiteindelijke prijs te krijgen

Natuur in de grote stad

Na al dat eten moeten de meeste mensen hun benen strekken, en een wandeling over de Han-rivier is een natuurlijke keuze. Hier verzamelen mensen uit heel Seoul zich en gaan ze wandelen, genieten van de lucht of laten ze eten bezorgen bij de groep vrienden die ze hebben verzameld.

Vaak vind je jonge mensen rond pizza of 'chimaek' - een klassieke combinatie van gefrituurde kip en bier, die in het Koreaanse DNA lijkt te zijn verwerkt. Een voor de hand liggende optie als je nog rondloopt en heerlijke honger hebt. 

Een andere voor de hand liggende optie voor wat frisse lucht is het bos van Seoul. Midden in de stad, in het district Seongdong, ligt 1200 hectare bosgebied; Het derde grootste park van Seoul. Als je eenmaal het centrum intrekt, heb je niet eens meer door dat je in een van de grootste steden ter wereld bent en kun je hier heerlijk genieten van de stilte. Perfect als je even wilt ontsnappen aan de bezienswaardigheden en het snelle tempo van Seoul, Zuid-Korea.

Verschillende ervaringen en bezienswaardigheden in Seoul in Zuid-Korea

Seoul heeft veel leuke en culturele ervaringen en bezienswaardigheden te bieden. Eén daarvan is het 'Seoul Trick-Eye Museum'. In de wijk Mapo aan de straat Hongik-ro 3-gil vind je iets dat zowel jong als oud kan vermaken. Met behulp van vreemde proporties, scheve vloeren en de nieuwste 3D-technologie beleef je hier urenlang plezier door foto's te maken waardoor het lijkt alsof je wordt opgegeten door een gigantische slang, gevangen door een dinosaurus of onderdeel van schilderijen van beroemdheden. 

Mocht je meer verlangen hebben om je echt in de werkelijkheid te verkleden en niet alleen als een illusie, dan zijn daar ook schaamteloze plekken voor. Een favoriet van mij is het 'Hanbok'-café bij Ewha University.

Na het bestellen van koffie en cake, biedt het ook toegang tot de grote selectie traditionele hanbok van het café; de oude mooie jurken die Koreaanse vrouwen 100 jaar geleden droegen en die nog steeds worden gebruikt voor bruiloften. Echt een leuke ervaring voor een kleine groep met aansluitende gezamenlijke fotografie om de herinneringen te vereeuwigen. Anders kun je de jurken ook huren bij het Gyeongbokgung-paleis en een wandeling maken in het oude keizerlijke paleis.

Mocht er meer snelheid over het veld komen, dan is pretpark Lotte World iets voor jou! Met de titel van 's werelds grootste overdekte pretpark plus de grote gebieden daarbuiten, kun je je voorstellen hoeveel hier te zien en te beleven is voor kinderen en kinderzielen. Met 'monorail', winkelcentra, sportfaciliteiten, volksmuseum, bioscopen en natuurlijk alle wilde ritten is hier genoeg aan te pakken en moet je er zeker de hele dag aan besteden.

Bekijk hier het heerlijke luxe hotel Signiel Seoul, gelegen direct naast Lotte World

Winkel zoals de lokale bevolking – markten in Seoul, Zuid-Korea

Ten slotte moet ik de Koreaanse markten noemen. Hier zijn we ver verwijderd van winkelketens en grote winkelcentra en duiken we in plaats daarvan in de oude traditionele winkelgebieden. De markten in Namdaemun en Dongdaemun zijn de grootste en beste, en ze liggen vlak naast elkaar als je ze allebei wilt zien. En dan zijn ze een historische kick die iets zal doen: Namdaemun kan helemaal teruggaan tot de 1400e eeuw.

Beide plekken liggen boordevol kleding, keukengerei, stof, gereedschap en eten, en uiteraard liggen er ook een heleboel restaurants ertussenin. Als je van markten houdt, is dit een van de onmisbare bezienswaardigheden in Seoul.

Mocht je zin hebben in een meer artistieke markt, dan is de rommelmarkt in Hongdae van maart tot september elke zaterdag geopend. Hier komen muzikanten en artiesten samen en maken ze shows en shows, en verkopen ze unieke handgemaakte kunst en kunstnijverheid - helemaal in de geest van de creatieve reputatie van het Hongdae-gebied.  

Al met al heeft de hoofdstad van Zuid-Korea eindeloos veel te bieden en attracties voor iedereen, dus een goede reis naar Seoul!

Lees hier meer over Zuid-Korea

Deze bezienswaardigheden moet je ervaren in Seoul in Zuid-Korea

• Verken de Koreaanse markten met de lokale bevolking
• Probeer oude prachtige jurken die Koreaanse vrouwen 100 jaar geleden droegen
• Het pretpark Lotte World - het is 's werelds grootste overdekte pretpark
• Bezoek het 'dorp' Bukchon Hanok Village
• De eetcultuur in Seoul, Zuid-Korea is geweldig en een ervaring op zich

---

Wist je dat: Dit is de top 7 van beste natuurbestemmingen in Azië volgens de miljoenen gebruikers van Booking.com

7: Pai in het noorden van Thailand
6: Kota Kinabalu op Borneo in Maleisië
Ontvang meteen de nummers 1-5 door u aan te melden voor de nieuwsbrief en kijk in de welkomstmail:

Zie ook  Reisaanbiedingen van Stjernegaard Rejser

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book, reistips voor jouw favoriete bestemmingen & win reisprijzen

De nieuwsbrief wordt meerdere keren per maand verstuurd. Zie onze gegevensbeleid hier.

Laat dit veld leeg als je mens bent: